みなさん、こんばんは☆
今日ついに雪が降りましたね！！！交通機関の遅延が発生して通勤・通学に影響が出たところもあったと思います。そしてとにかく寒い！でもめったに見れない光景に私は感動して、しばらく外を眺めていました(^^;。気温差がまだまだある最近ですが、この雪を見てやっと今年の冬が顔を見せたな、と実感した瞬間でした☆彡
今日11月24日はThanksgiving Dayでしたね！昔アメリカにいたころ、私も知り合いに招待されて素敵な食事会を経験させてもらいました！今日はこの感謝祭について書いていきたいと思います。
Thanksgiving Day（感謝祭）とは？
アメリカとカナダの祝日の一つであり、アメリカでは11月の第四木曜日、カナダでは10月の第二月曜日がそれにあたります。私が知っているのは主にアメリカの感謝祭でして、カナダの感謝祭とは若干異なる点があるかと思いますのでご了承ください(^^;。
感謝祭の由来
ピルグリム・ファーマーズという人物が、イギリスからアメリカのマサチューセッツ州のプリマス植民地に移住し、インディアンのワンパノアグ族からトウモロコシなどの栽培知識を学び、初めて収穫を記念したことからこの感謝祭が生まれたと言われています。
しかし現代の感謝祭は多くの友人や親族を招いて行われる食事会として、ひとつの大切な家族行事と位置付けられている感じですね。
感謝祭での食事
感謝祭といえばなんといってもTurkey、七面鳥ですよね☆
スタッフィングという食パンやクルトンなどを使った詰め物を七面鳥の中に入れてオーブンで焼き、グレービーソースやクランベリーソースをつけて食べます。七面鳥の丸焼きですから大きなオーブンが必要ということで、日本で作るのは難しいかも・・・、だから感謝祭はあまり日本で浸透していないのでしょうかね？？
またその他に定番料理として、スイートポテトやマッシュポテト、いんげんの煮物なども出てきます。デザートには甘くておいしいパンプキンパイを楽しみました♪
こんな感じで定番料理をみんなで楽しむといった感じですかね。日本でいう、お正月におせち料理を楽しむ感覚に似ているかもしれません。
翌日のBlack Friday
感謝祭の翌日である金曜日には、小売店などで大きなセールが開催されます。中には前日の深夜からお店に並ぶお客もいるそうで・・・。私は人込みが苦手ですのでこのセールに参加したことはありませんが、かなりの混雑ぶりで死者が出ることもあると聞き、ますます避けなければいけないイベントだなと実感しております（笑）。Black Fridayというネーミングからして怖いですからね(^^;。
このBlack Friday、日本でも開催するというお話をチラッと聞きました。大丈夫かな、けが人でないといいですが。
今年の感謝祭は、日本在住のアメリカ人夫婦の友人に誘われていましたが、平日で仕事があるということで残念ながら欠席しました。
ちなみにこちらが↓その友人から送られてきた料理です☆
あ～私も食べたかったなぁ(>_<)。
